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Salsa holandesa
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Salsa holandesa
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Prép. 15min
Total 15min
350 g
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Ingrédients

  • 250 g butter, unsalted cortada en dados
  • 50 g water
  • 1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
  • 3 egg yolks de huevos medianos
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Niveau

facile

Infos nut. par 40 g

Sodium 113.1 mg
Protides 1 g
Calories 921.1 kJ / 220.1 kcal
Lipides 24.4 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 15.1 g
Glucides 0.3 g

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