Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

4.7 13 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

shallots halved
40 g
butter, unsalted diced
50 g
Roquefort cheese in pieces
160 g
crème fraîche
180 g
ground white pepper or to taste
1 - 2 pinches
cornflour mixed with 1 Tbsp water
1 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1643 kJ / 398 kcal

Lipides 39 g

Fibre 0 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Add Some Sauce! 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1h 20min

Duck and Pork Terrine

52h

Panna Cotta

6h 15min

Mayonnaise

5min

Hollandaise Sauce

15min

Empress Rice with Crème Anglaise

2h

Bordelaise Sauce

55min

Beurre Blanc

20min

Mustard Dill Sauce

2h 15min

Profiteroles

2h 15min

American Style Blue Cheese Dressing

5min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min