Rum Babas

Rum Babas

4.8 6 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 45min

12 portions

Ingrédients

Babas

milk
65 g
dried yeast
10 g
plain flour
240 g
salted butter diced, plus extra for greasing
100 g
sugar
30 g
medium eggs
4

Syrup and Cream

sugar
300 g
water
300 g
orange finely grated zest and juice
1
vanilla bean paste
1 tsp
rum
50 g
double cream
200 g
oranges segmented
3

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1778 kJ / 425 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Heavenly desserts 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Fougasse

2h

Carrot Cake with Pecans and Vanilla

12h 55min

Tarte Tatin

1h

Hot Artichoke Dip

30min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Floating Islands

40min

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

45min

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48h

Piped Raspberry Mousse

1h

Tarte au Citron Reconstructed

50min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18h 25min

Elderflower Cordial

10h 30min