Soufflés poires roquefort

Soufflés poires roquefort

3.2 11 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

350 g de lait
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
60 g de beurre doux et un peu pour les moules
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 œufs blancs et jaunes séparés
2 poires détaillées en dés
100 g de roquefort

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1096 kJ / 262 kcal

Lipides 18 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes fromagères 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 Min

Dip d'asperges blanches

15 Min

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15 Min

Soufflé de potiron aux épices douces

1 Std.

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 Std.

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35 Min

Quiche aux asperges

1 Std. 15 Min

Flan d'épinard

45 Min

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

2 Std. 15 Min

Filets de merlan en papillote de poireau

45 Min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 Min

Rillettes de sardine à la coriandre

5 Min