![Eggs Benedict Eggs Benedict](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/828DDDA7-A83E-4B89-8817-59D5AF944F3E/Derivates/E4B486AD-1EAF-4EED-B922-2EBD76D9CBCC.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Eier
- 500 g Wasser
- 1 rote Paprika (siehe Tipp), in 4 Ringen (1 cm breit)
- 4 Eier
- 60 g Schinkenwürfel
- 4 Scheiben Toastbrot
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
- 2 Eigelb
- 50 g Butter
- 30 g Sahne
- 1 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Salz
- 10 g Zitronensaft
- 1 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1354 kJ / 324 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 1.8 g
Recettes alternatives
Chicken-Ceasar-Salad
2h
Shakshuka mit Ziegenkäse
45min
Frühstückssuppe mit gedämpftem Huhn
30min
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1 Std. 40 Min
Garnelenchips
35min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4h
Caesar's Salad
30min
Mexikanische Eier
30min
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
1h 30min
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55min
Cochinita pibil - geschmortes Schweinefleisch
3hod. 50min
Caesar-Salat mit Hähnchenbrust
3hod. 15min