Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

3.9 12 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

1 Ricetta completa

Ingrédients

185 g zucchero
1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
435 g di latte intero
190 g di panna (min. 30% di grassi)
185 g di tuorli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Protides 48 g

Calories 9422 kJ / 2252 kcal

Lipides 136 g

Glucides 223 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Luca Montersino 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema inglese

15min

Mini pavlove

2h 30min

Spiedini di frutta con salsa mou

25min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2h 30min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2h 25min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3h 30min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30min

Crema pasticcera

15min