![Crema di zucchine e anacardi raw Crema di zucchine e anacardi raw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23E2B9BB-E1D2-44F8-850F-44E376285862/Derivates/C5E76918-E7FD-4DCB-BA9F-E4F66C107829.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di acqua
- 200 g di anacardi non salati, precedentemente ammollati in acqua
- 40 g di carote, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 500 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
- ½ spicchio di aglio
- 10 g di cipollotto a pezzi (2-3 cm), precedentemente ammollato in acqua e aceto
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 - 15 g di sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 50 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati
- 50 g di olive nere denocciolate a rondelle
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1740 kJ / 416 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 30 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Insalata di quinoa colorata
35 Min
Crema di carote all'arancia
30 Min
Crema di zucchine
30 Min
Crema di mandorle con frutti di bosco
1 Std.
Borscht
25 Min
Zuppa di noci e sedano
35 Min
Vellutata di carote viola
45 Min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1 Std.
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30 Min
Riso basmati e seitan con citronette al limone
40 Min
Crema di carote e zenzero
20 Min
Crema di carote e mandorle
40 Min