Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di acqua
- 4 mele, sbucciate e tagliate in 8 spicchi
- 250 g di sedano rapa, pelato e a pezzi (3-4 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 458 kJ / 108 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 3.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50min
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
40min
Gazpacho finocchio e mela
15min
Zuppa di rape
40min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Purè di zucca e porri
45min
Crema di carote e zenzero
20min
Crema di barbabietola
10min
Purè di sedano rapa
35min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25min
Crema di finocchi
35min