Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

3.5 23 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 6 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in India 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tzatziki

Tzatziki

20 Min

Falafel con salsa allo yogurt di soia

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 Min

Babaganoush di zucca

Babaganoush di zucca

45 Min

Caviale di melanzane (Moutabel)

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 Min

Curry indiano di verdure

Curry indiano di verdure

1 Std. 10 Min

Gazpacho indiano

Gazpacho indiano

2 Std. 10 Min

Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

35 Min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 Min

Guacamole Tex-Mex

Guacamole Tex-Mex

10 Min

Cavolfiore tikka masala

Cavolfiore tikka masala

30 Min

Crema di melanzane

Crema di melanzane

50 Min

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35 Min