Mousse di carote e sedano

Mousse di carote e sedano

4.4 16 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 porzioni

Ingrédients

Mousse

1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di carote a tocchetti
70 g di gambo di sedano a tocchetti
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
½ cucchiaino di curry in polvere
300 g di acqua

Terminare la preparazione

100 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di paprika piccante

1 cucchiaio di paprika dolce
1 carota a bastoncini
1 gambo di sedano a bastoncini

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 2.7 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Lipides 8.7 g

Fibre 2.4 g

Glucides 5.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primavera in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bicchierini capresi

30min

Pinzimonio al Gorgonzola

30min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Crema di formaggio alla barbabietola

10min

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

20min

Salatini alla curcuma e salsa al tonno

1h 10min

Crema di carote e zenzero

20min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Bicchierini prosciutto e piselli

35min

Budini aromatici al pomodoro

1h 10min

Tartare di pomodori e peperoni

15min

Porri in agrodolce al Varoma

30min