Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp sunflower oil
- 200 g mixed grains (e.g. bulgar wheat, red rice, millet) (see tip)
- 1 dried bay leaf
- ½ cucumber, deseeded, cut in pieces (approx. 150 g)
- 100 g spring onions, sliced (2-3 cm)
- 75 g red peppers, cut in pieces
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 60 g extra virgin olive oil
- 10 g fresh coriander leaves
- 1 pinch ground black pepper
- 150 g cooked beetroot, diced (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 706 kJ / 169 kcal
- Protides
- 2.6 g
- Glucides
- 13.6 g
- Lipides
- 11.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10 min
Stuffed Butternut Squash with Feta
1 Std. 50 Min
Lentil Moussaka
2u. 20min
Vegan Bean Burgers
1 Std. 20 Min
Vegetable Stroganoff
30 min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 min
Nut Balls with Tomato Sauce
50 min
Mushroom Stroganoff
30 min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Pearl Barley and White Bean Stew
1 Std.
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1 Std.
Vegetable and Chickpea Tagine
50 min