Rhubarb and strawberry fool

Rhubarb and strawberry fool

4.8 21 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 15min

6 portions

Ingrédients

Fruit

orange zested, 2 strips (1 x 4 cm) and juiced
1
rhubarb trimmed and cut into pieces (4 cm)
200 g
green apple peeled, cored and cut into quarters
1
raw sugar
60 g
strawberries hulled, plus extra for decorating
150 g

Custard

raw sugar
30 g
gluten free cornflour
20 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
full cream milk
300 g

Whipped cream

pouring (whipping) cream
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 64.3 mg

Protides 5.9 g

Calories 1334.5 kJ / 317.7 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 12.1 g

Glucides 29.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Good food, gluten free 94 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Stewed Rhubarb with Orange

10 Min

Prune and orange stuffing

10 Min

Caramelised onion jam gravy

2 Std. 5 Min

White balsamic reduction

40 Min

Stewed apples with walnut crumble topping

25 Min

Orange and almond cake

2 Std. 20 Min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30 Min

Apple sauce

20 Min

Rhubarb and vanilla rhumba

25 Min

Poached salmon and beetroot blinis

45 Min

Fruity pear mince tarts

2 Std. 30 Min

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 Min