Pavlova towers

Pavlova towers

4.4 8 évaluation

Prép. 1h

Total 4h 30min

8 portions

Ingrédients

Cherry Syrup

fresh cherries pitted, plus extra to serve
250 g
caster sugar
50 g
lemon juice
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Meringues

white sugar
270 g
brown sugar
60 g
egg whites room temperature
8
cream of tartar
½ tsp
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cocoa powder sifted, plus extra for dusting
1 tbsp
freeze-dried cherry powder (optional - see Tips)
2 tsp

Assembly

thickened cream (see Tips)
800 g
fresh mixed berries
500 g
fresh mint leaves
4 sprigs

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portions

Sodium 103.6 mg

Protides 7.6 g

Calories 2473.3 kJ / 588.9 kcal

Lipides 37.7 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 24.1 g

Glucides 57.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pavlova

6h

Lemon meringue pie

3h

Buttercream icing

10min

Chocolate cream cookies

1h 30min

Chocolate salted caramel petit fours

7h 10min

Mango and labne slice

28h

Alphabet cupcakes

25h 30min

Apricot apple pie

1h 40min

Gluten free gingerbread house

4h 45min

Black & white chocolate tartufo

13h 55min

Gluten free scones

30min

Ice cream cookie bowls

6h 15min