Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

4.6 75 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingrédients

2 lubinas (750 g c/u entera) en filetes
4 pellizcos de pimienta molida
2 ñoras (sin tallo y sin pepitas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
50 g de tomate frito
½ pastilla de caldo de pescado
150 g de agua
1 cucharada de vinagre de jerez
1 cucharadita de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 41.13 g

Calories 1361 kJ / 325 kcal

Lipides 17.34 g

Fibre 0.27 g

Glucides 1.31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina al vapor 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3h 30min

Lubina a la cantonesa - China

Lubina a la cantonesa - China

25min

Bacalao Club Ranero

Bacalao Club Ranero

1h

Lubina en papillote con crema de grelos

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35min

Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

55min

Bacalao con ajetes y pilpil

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1h 10min

Bacalao con chirlas

Bacalao con chirlas

45min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Bacalao en salsa verde

Bacalao en salsa verde

30min

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30min