Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

3.5 22 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

eschalots
30 g
extra virgin olive oil
30 g
speck cut into cubes (1-2 cm)
70 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
⅛ - ¼ tsp
Brie cheese softened and cut into cubes (2-3 cm)
110 - 125 g
walnuts broken into pieces
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 1558.9 mg

Protides 15.7 g

Calories 2204 kJ / 524.8 kcal

Lipides 22.3 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 63.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Signature Risottos 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Asparagus risotto

40min

Moroccan beef stew with Israeli couscous

40min

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35min

Pork and apple cider stew

1h 40min

Lentil hotpot

12h 45min

Chicken cacciatore

50min

Meatloaf with red sauce

1h 15min

Layered patties and vegetables with bell pepper sauce

Pas d’évaluation

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

Pas d’évaluation

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40min

Risotto verde

45min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40min