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Tortilla de champiñones al vapor con verduritas y jamón de York
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g de queso manchego semicurado
- 100 g de jamón cocido
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de pan rallado
- 80 g de champiñones en cuartos
- 2 huevos
- 300 g de agua
- 40 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 40 g de ramilletes de brócoli pequeños
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 672 kJ / 161 kcal
- Protides
- 11.7 g
- Glucides
- 3.8 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 1 g
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