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Quinoa con guisantes y pesto de almendra
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesto de almendra y cilantro
- 15 g de albahaca fresca
- 25 g de cilantro fresco
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 80 g almendras crudas sin piel
- 60 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de miel
- 70 g de tallos de apio en rodajas
Quinoa con guisantes
- 250 g de quinoa en grano
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 700 g de agua
- 200 g de guisantes congelados
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1523 kJ / 364 kcal
- Protides
- 10.2 g
- Glucides
- 25.1 g
- Lipides
- 24.7 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 588.8 mg
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