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Ensalada de quinoa roja
Ingrédients
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200 g de quinoa roja
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400 g de agua
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½ cucharadita de sal
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200 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
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100 g de canónigos
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1 pimiento rojo cortado en trozos pequeños
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150 g de aceitunas negras en mitades
Aliño
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2 - 3 dientes de ajo
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½ cucharadita de tomillo seco
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4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de sal
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20 g de vinagre balsámico
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60 g de aceite de oliva
Niveau
facile
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