Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3 22 évaluations

Prép. 40min

Total 9h 30min

20 portions

Ingrédients

Dou Sha (Red bean paste)

dried adzuki beans
150 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar
180 g

Bao (Buns)

full cream milk
200 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
self-raising flour
350 g
baking powder
1 tsp
vegetable oil
30 g
water
1000 g
white vinegar
2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 141.4 mg

Protides 4.3 g

Calories 619.9 kJ / 147.6 kcal

Lipides 2.2 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 27.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Varoma: Global flavours 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Soy milk

Soy milk

24h 30min

Mantou buns

Mantou buns

1h 30min

Pumpkin Kaya

Pumpkin Kaya

35min

Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

35min

Roti Canai (Roti Prata)

Roti Canai (Roti Prata)

3h 55min

Dou sha (red bean paste)

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1h 30min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2h 45min

Killer Toast

Killer Toast

2h

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55min