Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

3.9 15 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di sedano a pezzi
30 g di carota
30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
500 g di carne di vitello a bocconcini infarinati
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
25 g di vino bianco
250 g brodo di carne
5 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
500 g di cipolline

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 29 g

Calories 1029 kJ / 246 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Francesca Barberini 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spezzatino di manzo alla catalana

Spezzatino di manzo alla catalana

2h

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

1h 5min

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1h 10min

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Stracotto di manzo in umido

Stracotto di manzo in umido

1h 30min

Spezzatino di manzo e fagioli

Spezzatino di manzo e fagioli

1h 30min

Spezzatino alla birra scura

Spezzatino alla birra scura

13h 30min

Bocconcini di maiale alle cipolle

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Filetto di maialino con olive nere

Filetto di maialino con olive nere

1h

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

1h 30min

Manzo con olive e peperoni

Manzo con olive e peperoni

35min

Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

1h 10min