Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

3.9 15 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di sedano a pezzi
30 g di carota
30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
500 g di carne di vitello a bocconcini infarinati
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
25 g di vino bianco
250 g brodo di carne
5 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
500 g di cipolline

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 29 g

Calories 1029 kJ / 246 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Francesca Barberini 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1u. 10min

Spezzatino di vitello con patate e mele

1u. 25min

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1u.

Spezzatino di manzo con patate

1u. 10min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1u. 30min

Spezzatino di vitello al curry

40min

Spezzatino di manzo e fagioli

1u. 30min

Trippa in umido

1u. 10min

Trippa alla trasteverina

45min

Arrosto di vitello con carciofi

1u. 5min

Filetto di maialino con olive nere

1u.

Salsiccia in umido con lenticchie

55min