Radicchio in saor

Radicchio in saor

3.8 45 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 45min

4 porzioni

Ingrédients

4 pizzichi di sale
800 g di radicchio rosso di Verona rosso di Treviso, in quarti (nel senso della lunghezza)
300 g di cipolla bianca in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
40 g di zucchero
100 g di acqua
100 g di aceto di vino bianco
100 g di uvetta ammollata in acqua e strizzata
50 g di pinoli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.1 g

Calories 1243 kJ / 297 kcal

Lipides 14.2 g

Fibre 8.6 g

Glucides 36.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 30 Recettes
Italie

Treviso in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50min

Zucchine alla menta

Zucchine alla menta

30min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min

Cavolini di Bruxelles gratinati

Cavolini di Bruxelles gratinati

1h

Contorno di finocchi con panure al timo

Contorno di finocchi con panure al timo

35min

Contorno di verza

Contorno di verza

35min

Contorno di taccole al pomodoro

Contorno di taccole al pomodoro

40min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Asparagi a vapore in salsa verde

Asparagi a vapore in salsa verde

40min

Porri in agrodolce al Varoma

Porri in agrodolce al Varoma

30min

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15min

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1h