Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di mandorle pelate
- 3 spicchi di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 70 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 218 kJ / 52 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Pesto di carote e noci
10 Min
Polpette di funghi
1 Std.
Crema di melanzane
50 Min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45 Min
Purè di zucca e patate
1 Std. 30 Min
Carciofi in agrodolce
30 Min
Crema di melanzane grigliate
35 Min
Salsa di peperoni in conserva
1 Std. 15 Min
Babaganoush di zucca
45 Min
Salsa di melanzane Bhurta
35 Min
Polpette di melanzane e noci
1 Std.
Puré aromatico di zucca
40 Min