Struffoli (Italy)

Struffoli (Italy)

3.0 4 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 10min

20 portions

Ingrédients

Struffoli

plain flour plus extra for dusting
500 g
unsalted butter
5 g
sugar
90 g
liqueur Strega or Galliano
50 g
medium eggs
4
ground cinnamon
1 pinch
bicarbonate of soda
1 pinch
fine sea salt
1 pinch
lemon zest only, finely grated
1
orange zest only, finely grated
1
groundnut oil for frying
1000 g

Icing

honey
300 g
water
25 g
sugar
50 g
orange zest only, grated
1
lemon zest only, grated
1
candied orange peel
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.4 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Lipides 14.1 g

Glucides 43.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Christmas Around the World 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Two Pound Apple Pie

Pas d’évaluation

Cold Red Curry Soup

Pas d’évaluation

Chocolate Salami

4h 5min

Berry mousse

5h

Caramel toffees

2h

Paris Dakar

5min

Mocha Mousse (No Added Sugar)

1h 15min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min

Coffee Liqueur

40min

Berry liqueur

30min

Salsa Brava

10min

Crusted Pâté (Spain)

10h