Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
Prép. 15min
Total 3h
20 pièces
Ingrédients
La pâte
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
50 g de sucre en poudre
-
150 g de lait
-
400 g de farine de blé et un peu pour le récipient
-
1 pincée de sel
-
1 œuf
-
60 g de beurre doux mou
La cuisson
-
50 g d'eau
-
2 pincées de sel
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
10 g de beurre doux
-
20 g de sucre en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
3.3 g
Calories
530 kJ /
126 kcal
Lipides
4.5 g
Fibre
0.9 g
Glucides
17.8 g
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Balade alsacienne
11 Recettes
France
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