Appareils et accessoires
Ramen (vegan)
Prép. 25min
Total 1h 50min
4 porzioni
Ingrédients
-
20 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
5 g di radice fresca di zenzero
-
120 g di cipolla dorata a pezzi
-
1500 g di brodo vegetale
-
3 cucchiaini di pasta di miso
-
1 cucchiaino di sciroppo di acero
-
1 cucchiaino di salsa tamari
-
10 g di succo di lime
-
15 g di olio di sesamo
-
30 g di salsa di soia
-
2 carote a fette lunghe (0.5 cm)
-
2 zucchine a fette lunghe (0.5 cm)
-
2 cavoli cinesi baby, in quarti
-
150 g di tofu a fette (0.5 cm)
-
20 g di funghi shiitake secchi ammollati in acqua per 5 ore
-
200 g di noodles per ramen secchi
-
1 cipollotto verde a rondelle sottili
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
13.8 g
Calories
1535 kJ /
367 kcal
Lipides
12.9 g
Fibre
3.8 g
Glucides
52.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ramen
5 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50min
Cous cous marino (vegan)
30min
Zuppa di miso con soba
55min
Patate dolci ripiene di lenticchie piccanti, maionese alla banana e coleslaw
50min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1h 15min
Noodle di soba con tofu
35min
Ramen di mare
2h 50min
Ramen
14h 30min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20min
Zuppa di miso con verdure
30min
Noodles vegetariani
35min