Graupen-Erbsen-Risotto
TM6 TM5

Graupen-Erbsen-Risotto

4.5 ( 58 évaluations )

Ingrédients

  • 60 g Parmesan in Stücken
  • 20 g Petersilie abgezupft
  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL Olivenöl
  • 20 g Butter
  • 200 g Graupen
  • 50 g Weißwein
  • 450 g Geflügelfond heiß
  • 1 TL Salz
  • 200 g Erbsen, TK
  • 480 g Schweinefilet in 8 Medaillons (à ca. 60 g)
  • 2 Prisen Pfeffer

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
535 kcal / 2241 kJ
Protides
40 g
Lipides
19 g
Glucides
44 g

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