Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

3.6 46 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di finocchietto selvatico fresco, pulito e asciutto
1000 g di acqua
½ cucchiaino di sale
70 g di cipolla a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
4 filetti di acciuga sott'olio
350 g di sardine fresche, intere eviscerate e pulite
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
350 g di pasta secca tipo bucatini
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di pinoli
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 34.4 g

Calories 2736 kJ / 654 kcal

Lipides 24.9 g

Fibre 4.8 g

Glucides 78 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 85 Recettes
Italie

Giro d'Italia 27 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di patate all'australiana

1h 30min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1h 10min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Fusilli alle zucchine in vasocottura

50min

Penne con crema di limone e carciofi

30min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3h 30min

Zuppa di baccalà

1h

Stufato di piselli e carciofi

45min

Spezzatino di agnello con cipolle

55min

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45min