Sauce orange-citron

Sauce orange-citron

3.1 7 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

230 g

Ingrédients

1 orange non traitée zeste et jus
1 citron jaune non traité zeste et jus
1 c. à café de sucre en poudre
1 étoile de badiane
1 pincée de cannelle en poudre
6 graines de coriandre
2 c. à café de vinaigre balsamique
4 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 0.9 g

Calories 1209.6 kJ / 292.6 kcal

Lipides 26.5 g

Fibre 3.9 g

Glucides 12.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chutney de poires

Chutney de poires

55min

Chutney de poivrons au safran

Chutney de poivrons au safran

55min

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

24h

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2h 10min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20min

Chutney aux raisins

Chutney aux raisins

25min

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

1h

Œufs ananas - Christophe Aribert

Œufs ananas - Christophe Aribert

Pas d’évaluation

Sauce citronnée à la menthe

Sauce citronnée à la menthe

10min

Vinaigrette à l'orange

Vinaigrette à l'orange

5min

Cocktail citron-gingembre et champagne

Cocktail citron-gingembre et champagne

1h 15min

Sauce orange-curry

Sauce orange-curry

10min