Sauce orange-citron

Sauce orange-citron

3.1 7 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

230 g

Ingrédients

1 orange non traitée zeste et jus
1 citron jaune non traité zeste et jus
1 c. à café de sucre en poudre
1 étoile de badiane
1 pincée de cannelle en poudre
6 graines de coriandre
2 c. à café de vinaigre balsamique
4 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 0.9 g

Calories 1209.6 kJ / 292.6 kcal

Lipides 26.5 g

Fibre 3.9 g

Glucides 12.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1h 45min

Confiture de tomates aux épices

13h

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

12h 30min

Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

2h

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Sabayon au citron

15min

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

Pas d’évaluation

Sauce citronnée à la menthe

10min

Foie gras farci aux figues

24h

Mayonnaise d'avocat

15min

Crème anglaise à l'orange

1h

Verrine exotique

5min