Sauce rouille

Sauce rouille

3.2 30 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

d'huile d'olive
40 g
de mie de pain
70 g
de fumet de poisson (50 g d'eau + 1 c. à café de fumet de poisson)
50 g
gousses d'ail
2
piments rouges
2
jaune d'œuf
1
de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

Infos nut. par 1 portion

Calories 110 kcal / 458 kJ

Protides 2 g

Lipides 8 g

Glucides 7 g

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