Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

4.8 21 évaluations

Prép. 15min

Total 24h

6 portions

Ingrédients

2 rouleaux de réglisse
450 g d'eau
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
50 g de porto rouge
6 figues sèches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Lipides 37 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bûche glacée exotique

3 h 30 min

Sorbet au citron et au limoncello

4 h 10 min

Choux au tarama

1 h 45 min

Terrine bressane

24 h

Crème fouettée à l'aneth

5 min

Foie gras d'oie à la truffe

72 h

Île flottante au foie gras

25 min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15 min

Terrine de lapin aux herbes

24 h

Gougères aux champignons de Paris

1 h 30 min

Crème vanille aux fruits exotiques

2 h 15 min

Sauce aux câpres

30 min