Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

4.6 97 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

70 g d'échalotes
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
500 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
20 g de miel
2 c. à café de gingembre en poudre
1 pincée de piment d'Espelette
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.5 g

Calories 375 kJ / 89 kcal

Lipides 4.3 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la tomate 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1h 10min

Velouté du potager

15min

Soupe mystère

40min

Soupe légère aux légumes

20min

Soupe paysanne express

45min

Soupe aux champignons des bois

45min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1h 10min

Anchoïade

15min

Compote express de pêche au caramel

10min

Soupe de laitue

35min

Riz au lait de riz

35min

Bouillon de légumes parfumé

45min