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Muffin di carote e semi di papavero

Muffin di carote e semi di papavero
3.7 6 évaluations
Prép. 25min
Total 1h 5min
12 pezzi
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Ingrédients

  • 220 g di zucchero
  • 3 uova tuorli e albumi separati
  • 1 pizzico di sale
  • 115 g di semi di papavero
  • 40 g di mandorle
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
  • 260 g di carote a pezzi
  • 115 g di burro a pezzi
  • 75 g di farina di farro
  • 3 cucchiaini di lievito in polvere
  • 2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco (60 g) e la scorza grattugiata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 5 g
Calories 1141 kJ / 273 kcal
Lipides 16 g
Fibre 4 g
Glucides 27 g

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