Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

4.5 16 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella
200 g di Brie a fettine (2 mm)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
300 g di mele Granny smith
1 pizzico di pepe bianco macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 36.3 g

Calories 3498 kJ / 836 kcal

Lipides 41.3 g

Fibre 5.2 g

Glucides 85 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passione Pizza 80 Recettes
Italie

Pizze e focacce 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia ai semi di chia farcita

4h

Focaccia con la crescenza

1h 45min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

2h

Plumcake salato con miele, rosmarino e Gorgonzola

1h 5min

Focaccia alle alici

1h 55min

Pizza alla romana

1h 40min

Pane alla birra

4h 55min

Focaccia di patate

2h 50min

Pizza di patate alle verdure

2h

Pizza ai quattro formaggi

1h 40min

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min