Crocchette di gamberoni

Crocchette di gamberoni

2.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 10h

50 pezzi

Ingrédients

300 g di gamberoni giganti freschi interi
30 g olio extravergine di oliva
15 g di brandy
600 g di latte intero a temperatura ambiente
2 cucchiaini di sale
100 g di burro a pezzi
200 g di farina tipo 00
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

200 g di farina tipo 00
pangrattato
2 uova sbattute
olio di arachidi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 2.5 g

Calories 402 kJ / 96 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0.2 g

Glucides 5.9 g

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Italie

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