Cannelloni di zucca

Cannelloni di zucca

4.5 15 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 50min

6 porzioni

Ingrédients

Impasto

300 g farina + q.b.
3 uova
1 ½ cucchiaio di acqua

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di amaretti
500 g di polpa di zucca gialla a tocchetti (4-5 cm)
500 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
30 g di pangrattato
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
50 g di mostarda (optionnel) di pere

Terminare la preparazione

20 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
120 g di pancetta di maiale a fette
150 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21.6 g

Calories 1946 kJ / 465 kcal

Lipides 21.7 g

Glucides 48.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasta 65 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2 Std. 10 Min

Pizza alle zucchine

1 Std. 45 Min

Tortini di riso con carne

2 Std. 30 Min

Polpette di riso

2 Std.

Crocchette di gamberi

10 Std.

Crocchette di gamberoni

10 Std.

Arrosto ripieno agli spinaci

1 Std. 30 Min

Crocchette ai funghi porcini

2 Std. 50 Min

Cheeseburger di maiale e prosciutto

45 Min

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1 Std. 30 Min

Focaccia alle alici

1 Std. 55 Min

Panna (vegan)

10 Min