Minestra di primavera con gallinella e gamberi

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

4.5 13 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

250 g asparagi verdi gambi e punte separati
80 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
12 code di gambero sgusciate e pulite
250 g di filetti di gallinella di mare a tocchetti (2-3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.3 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Lipides 17.2 g

Fibre 3.5 g

Glucides 8.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calore nel piatto 73 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di castagne

1h

Zuppa di farro alla contadina

50min

Zuppa di verdure

30min

Minestrone

45min

Zuppa di quinoa

35min

Zuppa di spinaci e grano saraceno

40min

Antica minestra ai broccoletti

45min

Zuppa gitana

1h

Zuppa patora

1h 20min

Zuppa di grano con verdure

45min

Zuppa di ceci e cicoria

1h

Minestra di cereali e verdure invernali

50min