Schweinefilet im Zucchinimantel

Schweinefilet im Zucchinimantel

4.2 20 évaluation

Prép. 50min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Schweinefilet

Petersilie abgezupft
10 g
Oliven, grün, entsteint
100 g
Knoblauchzehe
1
Schweinefilets (à 300 g), möglichst gleich dick
2
Salz
6 Prisen
Harissa-Paste
6 TL
Zucchini (à 220 g)
2
Thymian abgezupft
8 Stängel

Paprika-Bulgur

Wasser
1200 g
Bulgur grob
180 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Paprika, gemischt rot und gelb, Achtel quer halbiert
270 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 41 g

Calories 2035 kJ / 485 kcal

Lipides 16 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gefüllte Paprika mit Putenschnitzel und Reis

1h 10min

Schweinefilet alla Toscana

50min

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1h 10min

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

3h

Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce

1h

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40min

Schweinefilet mit Senfsauce

50min

Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis

1h

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50min

Cordon Bleu vom Grill

45min

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1h 15min

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

55min