Appareils et accessoires
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
Prép. 25min
Total 1h 50min
6 porcji
Ingrédients
Sos mango-tahini
-
45 g ziaren sezamu
-
30 g oleju sezamowego30 g oleju słonecznikowego
-
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
1 łyżka octu jabłkowego
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
60 g wody mineralnej, niegazowanej
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
-
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż na paski grubości 2-3 cm
-
50 g oliwy z oliwek
-
2 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
¼ łyżeczki chili, mielonego
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1000 g wody
-
170 g kaszy bulgur
-
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
30 g cebuli dymki przekrojonej na pół, tylko biała część
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
200 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
80 g czarnych oliwek, bez pestek odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
-
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1304.5 mg
Protides
22.7 g
Calories
1889.6 kJ /
451.6 kcal
Lipides
23.9 g
Fibre
8.4 g
Graisses saturées
3.4 g
Glucides
39.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
DANIA MIĘSNE
65 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Sałatka z ciecierzycy
25min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą
1h
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1h 30min
Sałatka z orkiszem i kurczakiem
1h 15min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30min
Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą
40min
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min