Versions compatibles
Gulasz z ciecierzycy i chorizo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1600 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
- 300 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 250 g pora, tylko białe części, pokrojone w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 30 - 50 g oliwy z oliwek
- 1600 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 - 2 łyżeczki soli
-
4
łyżki papryki słodkiej, mielonej
ou 4 łyżki papryki ostrej, mielonej - 2 - 4 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1497 kJ / 357 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 709 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło
1h 5min
Gulasz z zielonej soczewicy i chorizo
1h
Chili con carne
40 min
Zupa z ciecierzycy (Revithia)
9 Std. 25 Min
Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo
45 min
Pikantna marokańska zupa z soczewicą
35 min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30 min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40 min
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40 min
Fasolka po śródziemnomorsku
35 min
Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy
45 min