Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon
Prép. 25min
Total 1h 45min
6 parts
Ingrédients
-
de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner150 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
-
de blancs de poireau détaillés en tronçons600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
-
de mozzarella de bufflonne coupée en fines tranches125 g
-
de saumon fumé en tranches200 g
-
d'aneth frais3 brins
Infos nut. par 1 part
Calories
350.5 kcal /
1465.2 kJ
Protides
14.3 g
Lipides
23.8 g
Glucides
19.7 g
Fibre
5 g
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