Sopa de ciruelas y helado de vainilla

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

5.0 8 évaluations

Prép. 15min

Total 12h 40min

6 raciones

Ingrédients

Helado de vainilla

6 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 vaina de vainilla cortada en 3-4 trozos
500 g de leche semidesnatada
250 g de nata (35% de grasa)

Sopa de ciruelas

100 g de azúcar moreno
5 - 6 tiras de piel de limón
50 g de vino blanco
1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo

1 cucharadita de canela molida
600 g de ciruelas rojas sin hueso, cortadas por la mitad

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 7.5 g

Calories 1860 kJ / 445 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 2.3 g

Glucides 50.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffet de verano 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Helado de uvas al laurel

7 Std.

Mermelada de albaricoque con jengibre

1 Std.

Peras con salsa de chocolate

1 Std. 45 Min

Mermelada de mandarina

35 Min

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

5 Std.

Mermelada y jalea de manzana

2 Std. 15 Min

Mermelada de pera y manzana

30 Min

Crema de castañas con vainilla

1 Std.

Melocotones en almíbar

20 Min

Bavaroise de naranja

5 Std. 15 Min

Peras al vino tinto

3 Std. 20 Min

Mermelada de naranja y zanahoria

40 Min