Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

4.6 85 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
400 g
Mungobohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
250 g
Salatgurke oder Snackgurke, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
100 g
rote Paprika in dünnen Streifen (5 mm)
40 g
Knoblauchzehen
3
Frühlingszwiebel
10 g
neutrales Öl
10 g
Balsamico, hell
15 g
Sojasauce
10 g
Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
1 TL
Sesam
10 g
Zucker
10 g
Salz
1 TL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 3 Stängel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g

Calories 362 kJ / 87 kcal

Lipides 5 g

Fibre 1.4 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15 Min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20 Min

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

20 Min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45 Min

Bloody-Mary-Salat

20 Min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1 Std. 20 Min

Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck

40 Min

Bohnen-Tomaten-Salat

30 Min

Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck

2 Std. 30 Min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50 Min

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

1 Std. 30 Min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50 Min