Pfifferlings-Stullen

Pfifferlings-Stullen

4.3 11 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Ricotta-Schnittlauch-Creme

Parmesan ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
30 g
Zitronenschale Bio (1 x 4 cm)
3 Streifen
Ricotta
250 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
3 EL

Pfifferlinge und Fertigstellung

Schalotten
40 g
Knoblauchzehe
1
Rosmarin abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
30 g
Pfifferlinge geputzt, Große halbiert
300 g
Pfeffer
6 Prisen
Graubrot
8 Scheiben
Salz
4 Prisen
Parmesan am Stück
40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 19 g

Calories 1974 kJ / 471 kcal

Lipides 21 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mangold-Gnocchi-Salat

25min

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25min

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

25min

Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing

15min

Grüne Salatsuppe

40min

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

1h

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50h

Lammkeule mit Reis und Bohnen

10h

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1h 10min

Lauwarmer Romanescosalat

40min

Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

10min

Rote-Bete-Carpaccio

2h 45min