Tourte aux poires

Tourte aux poires

2.5 2 évaluations

Prép. 40min

Total 9h

12 portions

Ingrédients

4 œufs
210 g de sucre
100 g de farine
5 feuilles de gélatine
200 g de poire épluchées
50 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
500 g de crème entière, froide
150 g de sucre glace

Montaje de la tarta

beurre pour le moule
2 poires avec la peau, en tranches
3 fraises en tranches
1 cerise cocktail, rouge
150 g d'amandes effilées grillées

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.85 g

Calories 1705 kJ / 408 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 2.41 g

Glucides 41.58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2h 50min

Moutarde au piment rouge et miel

Pas d’évaluation

Gâteau de Pâques

1h 45min

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Charlotte au chocolat et à la banane

24h

Gâteau au chocolat léger

2h 15min

Tranche de caramel salé

2h 40min

Tourte au séré et aux fraises

2h 50min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Tourte au chocolat-moka

4h 30min

Gâteau à l'Ovo

55min