Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g di albumi d'uovo (5 albumi)
- 30 g di cipollotto tagliato finemente
- 50 g di zucchina tagliata a dadini (2-3 mm)
- 50 g di pomodoro tagliato a dadini (2-3 mm)
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva per ungere la carta da forno
- 500 g di acqua
-
50
g di bresaola a fette
ou 50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a fette
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 103 kcal / 431 kJ
- Protides
- 17 g
- Lipides
- 3 g
- Glucides
- 2 g
- Fibre
- 17 g
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