![Champagne crème brûlée Champagne crème brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77384360-B5BC-4737-805E-C83023F3F281/Derivates/10B65431-A7A2-4182-831E-C0228FFD3EA7.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g caster sugar
- 400 g cream, 30-40% fat
-
100
g Champagne
ou 100 g sparkling wine - 5 egg yolks
- 100 g brown sugar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1636 kJ / 391 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 29 g
Recettes alternatives
Cochinita Pibil
4 Std.
Steamed coconut custards
45 Min
Spaetzle
35 Min
Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins
1h 40min
Traditional Canadian Pie Pastry
15 Min
Pastelera de choclo (corn pudding)
1 Std.
Cream Cheese and Pickled Lemon Dip
Keine Bewertungen
Tarte Tatin
Keine Bewertungen
Classic zabaglione
15 Min
Fatayer with cheese and mint
1 Std. 5 Min
Natillas
1 Std.
Ham and Cream Cheese Spread
10 min