Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst

1.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

2 porties

Ingrédients

kippenborstfilet in reepjes
200 g
sjalot in stukken (ong. 1 sjalot)
30 g
verse rozemarijn naalden gewassen en gedroogd
1 takje
peterselie
1 takje
verse marjolein
1 takje
witte wijn
30 g
oudbakken witbrood zonder korst en in stukken
50 g
melk om het brood in te soppen
30 - 50 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
30 g
verse kruiden (mengeling van bv. tijm, marjolein, basilicum, oregano)
30 g
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
courgette middelgroot, in 16 schijfjes
1
paprika kleur naar keuze, in 16 vierkante stukken
1
water
700 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
risottorijst bv. Arborio of Carnaroli
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
verse rozemarijn naaldjes gewassen en gedroogd
1 takje

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 36.7 g

Calories 2510 kJ / 600 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 2.6 g

Glucides 80.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Focus op gevogelte 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1h 15min

Amandelbretzels

Pas d’évaluation

Gegrilde octopus met aardappelen

2h 45min

Mayonaise zonder ei

10min

Lasagne bolognese met verse pasta

35min

Worstmummies

Pas d’évaluation

Maanzaad-mayonaise

Pas d’évaluation

Japanse kip curry

55min

Penne met tonijn

35min

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

2h 50min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Pas d’évaluation

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min