Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de poivron vert, finement tranché (env. 1 poivron)
- 75 g de poivron rouge, finement tranché (env. ½ poivron)
- 250 g de champignons de Paris frais, tranchés
- 120 g de carottes, en julienne
- 120 g d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 800 g d'eau
- 10 g de sel
- 350 g de riz
- 1 petit morceau de gingembre frais, pelé (1-2 cm)
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 70 g de bacon, en lanières
- 200 g d'oignons, coupés en deux et finement tranchés
- 200 g de pousses de soja, conservé
- 100 g de sauce soja
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de paprika doux
- 1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1935 kJ / 463 kcal
- Protides
- 10.99 g
- Glucides
- 51.82 g
- Lipides
- 23.56 g
- Fibre
- 9.33 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40 min
Taboulé au quinoa et au thon
40 min
Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
55 min
Bolognaise au soja
40 min
Soupe asiatique aux légumes et au tofu
1h 30min
Pâtes aux poireaux et à l'ajvar
30 min
Goulash de pommes de terre
1 Std.
Omelette aux courgettes
40 min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50 min
Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs
1 Std.
Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous
40 min
Nouilles sautées aux légumes
30 min