Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bouillon de poisson et de crevettes
Prép. 10min
Total 20min
1 recette complète
Ingrédients
-
de crevettes crues non décortiquées , la tête et la carapace, réserver la chair200 g
-
poireau , en rondelles (3 cm)1
-
d'huile d'olive extra vierge25 g
-
d'eau800 g
-
de l'os central de la lotte de mer150 g
-
de sel1 c. à café
-
de persil frais2 brins
Infos nut. par 1 recette complète
Calories
1270 kJ /
304 kcal
Protides
11.45 g
Glucides
5.55 g
Lipides
26.18 g
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