Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Leek Pie
Prép. 35min
Total 1h 45min
8 slices
Ingrédients
-
all-purpose flour7 oz
-
unsalted butter chilled, cut into pieces, plus extra to grease3 ½ oz
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cream cheese3 ½ oz
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baking powder1 tsp
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salt divided1 ½ tsp
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Gouda cut into ¾ in. pieces7 oz
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leeks green part, cut into 1 in. pieces (see Tip)8 ½ oz
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leeks white part, cut into ⅛ in. rounds5 ½ oz
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water14 oz
-
heavy whipping cream7 oz
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large eggs4
-
ham diced5 ½ oz
-
ground black pepper¼ tsp
-
ground nutmeg1 pinch
Infos nut. par 1 slice
Calories
891 kcal /
3727 kJ
Protides
38 g
Lipides
62 g
Glucides
45 g
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